Ei, gekocht
Das gekochte Ei ist ein Frühstücksklassiker. Jeder mag es anders: 3 Minuten Kochzeit für weiche Eier, oder 5 bis 7 Minuten Kochzeit für hartgekochte Eier. Kalorien, Inhaltsstoffe und Nährwerte von 'Gekochte Eier (0)' aus der Lebensmittel-Gruppe 'Menükomponenten überwiegend tierisch'. Ein Ei enthält nur 78 Kalorien. Ein ideales Abnehmgericht unter Kalorien besteht aus drei gekochten Eiern mit leckerem Gemüse. Der.Nährwerte Ei Gekocht Eigelb: Kalorien und Nährwerte vom Eidotter Video
Protein- und Fettgehalt beim Ei - Eiweißanteil im Hühnerei - Eiweiß und Eiklar
M bedeutet medium, also mittlere Eier. Übrigens können Sie die Gewichtsklasse Ihrer Eier auf dem Eierkarton nachlesen, denn dort muss sie aufgedruckt sein.
Und ob es sich bei Ihrem Ei um ein rohes oder ein bereits gekochtes Ei handelt, spielt für die Menge der Kalorien und auch für die Nährwerte keine Rolle.
Denn durch das Kochen werden die Werte nicht verändert. Da innerhalb des Eis die Nährwerte jedoch unterschiedlich verteilt sind, kann es im Zuge einer Diät oder auch als Sportler für den Muskelaufbau sinnvoll sein, nur einen Teil des Hühnereis zu verzehren.
Nicht nur den Gourmet, der den Dotter aus Geschmacksgründen dem Eiklar vorzieht, interessieren der Energiewert und die Nährwerte des Eigelbs.
Auch beim Backen oder beim Zubereiten von Desserts werden oftmals nur die Dotter verwendet. Um an eine exakte Angabe zu kommen, müssen Sie also den Dotter, den Sie verzehren möchten, getrennt wiegen.
Besitzen Sie keine kleine Haushaltswaage, um das genaue Gewicht des Dotters zu ermitteln, lässt es sich anhand der Gewichtsklasse Ihres Hühnereis schätzen.
Dann sollten Sie wissen, dass der Dotter durchschnittlich 30 Prozent des Hühnereis einnimmt. Multiplizieren sie also das Durchschnittsgewicht Ihres Eis, das sich anhand der Gewichtsklasse ermitteln lässt, mit 30 und teilen Sie das Ergebnis durch Beispiel: Sie besitzen ein Ei der Klasse M.
Das Gewicht beträgt demnach zwischen 53 und 63 Gramm. Ihr Dotter wiegt also ungefähr 17,4 Gramm. Wenn Sie nun 17,4 mit multiplizieren und das Ergebnis durch teilen, ergibt sich, dass Ihr Eigelb circa 60,73 kcal aufweist.
Um die genauen Werte für das Eiklar eines Hühnereis zu ermitteln, müssen Sie es vom Eigelb trennen und separat wiegen.
Auch hier rechnen Sie mit der gleichen Formel, wie für das ganze Ei. Angenommen, Ihr Eiklar wiegt 35 Gramm. Multiplizieren Sie dann die 35 Gramm mit dem Energiewert 47 kcal und teilen Sie das Ergebnis durch Um beim Beispiel des M-Klasse Hühnereis zu bleiben, gehen Sie wieder vom Mittelwert zwischen 53 und 63 g, also von 58 g aus.
Eipulver sind getrocknete Eier, die, ähnlich wie das Milchpulver, durch ein Sprühtrockenverfahren zu Eipulver verarbeitet werden.
Es wird häufig zum Backen verwendet. Als Faustformel gilt dabei: 8 frische Eier entsprechen Gramm Eipulver. Möchten sie aus Eipulver ein Omelett zaubern, müssen Sie es mit der dreifachen Menge Wasser gut verrühren.
Wachsweiche und hartgekochte Eier halten sich ungeschält im Kühlschrank etwa 4 Tage. Geschält können sie im Kühlschrank in kaltem Wasser etwa 2 Tage aufbewahrt werden.
Auch das sofortige Abschrecken erleichtert das Schälen entgegen landläufiger Meinung nicht Eier werden nach dem Kochen deswegen abgeschreckt, um die Kochzeit exakt zu beenden.
Idealerweise klopft man die Schale wachsweicher und hartgekochter Eier rundum auf, dann geht das Schälen einfacher. Siehe auch pochierte Eier bzw.
NährwertScore :. Nährwertampel Nährwertampel anzeigen Fett gesamt 11,2 g mittel gesättigte Fettsäuren 3,3 g mittel Zucker 0,7 g gering Salz 0,5 g mittel.
Spurenelemente je g Spurenelemente anzeigen Eisen 1. Kohlenhydrate je g Kohlenhydrate anzeigen Broteinheiten 0,1 g Tagesbedarf: k. Broteinheiten 0,1 g Tagesbedarf: k.
Broteinheiten 0,0 g Tagesbedarf: k. Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Tagesbedarf: k. Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Tagesbedarf: k. Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Tagesbedarf: k.
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Tagesbedarf: k. Glucose Traubenzucker ,0 mg Glucose kaufen Tagesbedarf: k. Fructose Fruchtzucker 0,0 mg Fructose kaufen Tagesbedarf: k.
Galactose Schleimzucker 0,0 mg Galactose kaufen Tagesbedarf: k. Monosaccharide 1 M ,0 mg Monosaccharide kaufen Tagesbedarf: k.
Saccharose Rübenzucker 0,0 mg Saccharose Rübenzucker kaufen Tagesbedarf: k. Maltose Malzzucker 0,0 mg Maltose Malzzucker kaufen Tagesbedarf: k.
Lactose Milchzucker 0,0 mg Lactose Milchzucker kaufen Tagesbedarf: k. Disaccharide 2 M 0,0 mg Tagesbedarf: k. Oligosaccharide, resorbierbar M 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Tagesbedarf: k. Glykogen tierische Stärke 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Stärke 0,0 mg Tagesbedarf: k. Leucin 1. Lysin ,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: k. Methionin ,0 mg Methionin kaufen Tagesbedarf: k.
Cystein ,0 mg Cystein kaufen Tagesbedarf: k. Phenylalanin ,0 mg Phenylalanin kaufen Tagesbedarf: k. Tyrosin ,0 mg Tyrosin kaufen Tagesbedarf: k. Threonin ,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: k.
Tryptophan ,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: k. Valin 1. Arginin ,0 mg Arginin kaufen Tagesbedarf: k. Histidin ,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: k.
Essentielle Aminosäuren 7. Alanin ,0 mg Alanin kaufen Tagesbedarf: k. Asparaginsäure 1. Glutaminsäure 1. Glycin ,0 mg Glycin kaufen Tagesbedarf: k.
Prolin ,0 mg Prolin kaufen Tagesbedarf: k. Serin ,0 mg Serin kaufen Tagesbedarf: k. Nichtessentielle Aminosäuren 5.
Harnsäure 5,0 mg Tagesbedarf: k. Purin 2,0 mg Tagesbedarf: k. Ballaststoffe je g Ballaststoffe anzeigen Poly-Pentosen 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Poly-Hexosen 0,0 mg Tagesbedarf: k. Poly-Uronsäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Cellulose 0,0 mg Cellulose kaufen Tagesbedarf: k.
Lignin 0,0 mg Lignin kaufen Tagesbedarf: k. Wasserlösliche Ballaststoffe 0,0 mg Ballaststoffe kaufen Tagesbedarf: k.
Wasserunlösliche Ballaststoffe 0,0 mg Tagesbedarf: k. Pentadecansäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Heptadecansäure 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Gesättigte Fettsäuren 3. Tetradecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Pentadecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k.
Heptadecensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Tagesbedarf: k. Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.
Hexadecadiensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Hexadecatetraensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Nonadecatriensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Eicosadiensäure 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Tagesbedarf: k.
Eicosatriensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Docosadiensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k. Docosatriensäure 0,0 mg Tagesbedarf: k.


Aber mit dem Eintritt in das Zeitalter Nährwerte Ei Gekocht technologischen Fortschritts. - Inhaltsverzeichnis
Kohlenhydrate je g Kohlenhydrate anzeigen Broteinheiten 0,1 g Tagesbedarf: k.






Ich entschuldige mich, aber mir ist ganz anderes notwendig. Wer noch, was vorsagen kann?
Ich bin endlich, ich tue Abbitte, aber es kommt mir nicht heran. Es gibt andere Varianten?
Ist Einverstanden, es ist das bemerkenswerte StГјck